Après la lutte contre le tabagisme et l’alcool au volant, le gouvernement poursuit son œuvre de santé publique. En cause, le fromagisme et ses conséquences sur les maladies cardio-vasculaires. Le Ministère de la Santé espère ainsi résorber le déficit de 153 millions d’euros de la Sécurité Sociale dû au remboursement de ces seuls soins. En dépit des réactions de la FNSEA et des trafics qui commencent déjà à s’organiser, Jean-François Mattei annonce que les premières mesures prendront effet le (…)