Pour une fois sur ce blogue, je vais être sérieux et me passer de pseudo (Pierrot c’est moi). Cette histoire de porc est exemplaire de ce que dans quoi fait tomber une religion. (Et on a le même truc avec le poisson naguère chez les cathos). Cet interdit alimentaire pouvait se justifier autrefois, quand on ne savait pas bien cuire cette viande. De même que la prescription du poisson ou miuex l’interdiction de viande pendant le carème permettait de varier une alimentation trop carnée. Maintenant, le porc, on sait le cuire, et pratiquement plus personne n’en tire des maladies. On est bien (…)