Très cher Silvio,
il ne s’agit pas d’un oubli : le facteur pouvoir d’achat est marginal dans ces chiffres. Il s’agit clairement d’une action concertée sur l’offre (et dans une moindre mesure sur la nature de la demande via le plan de lutte) qui a poussé une partie des consommateurs à changer leurs habitudes.
Bien à vous,
Didier Kala