Encore un coup d’intox de l’axe de la banane, et encore une fois, il convient de rétablir la vérité...
Le Beaujolais est une piquette, qui par une intense opération marketting et un happening annuel est devenu une institution mondiale... Il n’en reste pas moins que c’est un vin médiocre.
Et pour cause !! On y ajoute chaque année des exhausteurs de goût dont principalement de la bananine, extrait plus ou moins naturel de peau de banane. Pour s’en convaincre, il suffit de lire l’abondante littérature sur le sujet que l’on peut trouver sur le ouèb. En effectuant une enquête préalable à (…)