Contre toute attente (le signal de départ de la grande beuverie nationale ne devant être donné que ce soir, à minuit, à l’heure où les enfants sont couchés et ne surprendront donc pas papa à se diriger d’un pas mal assuré la tête la première en direction des toilettes), contre toute attente, donc, mais selon des experts dûment qualifiés et mandatés, le Beaujolais nouveau aurait, cette année, un goût de chou-fleur.