Message original, par James
Comme indiqué ci-dessus, il est recommandé de consommer 2 à three cuillères à soupe d’huile d’olive par jour pour profiter de ses bienfaits (soit 20 à 30 ml par jour). Elles sont extraites à température ambiante, ce qui garantit une meilleure préservation des nutriments essentiels, notamment des polyphénols et des acides gras insaturés bénéfiques pour le cœur », conseille Anne Guillot. L’endocrinologue, qui pratique depuis 30 ans au Centre hospitalier de l’Université de Montréal, fait partie de ces rares spécialistes qui se penchent sur la query au Québec. D’entrée de jeu, elle met en garde contre une (...)
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