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En réponse à Diversité gastronomique

Message original, par Mitchell

Still, many studies are in line to establish the molecular mechanism behind the anti-cholesterol effect of PS. Many stories have suggested that the plant sterols and stanols may cut back LDL levels and exert their motion in a dose-dependent way [63,64]. Some data additionally show that the stanols could exert a dose-dependent hypocholesterolemic effect compared to sterols [65]. The effectivity of plant sterol might largely rely upon the baseline levels of plasma lipids. Studies have proven that plant sterols could effectively decrease the concentration of triacylglycerols and thereby (...)

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